April & Maj på Frägsta

-->

Buongiorno! 

Våren tränger sig sakta fram, det första tecknen börjar synas. Familjen Rugolo på Frägsta….. fortsätt läsa längre ner. Först lite vad som händer på gården under april och maj!

Nu har vi lämnat påsken bakom oss. Det var trevligt att så många kom och åt våra luncher och middagar samt övernattade det blev en lyckad påskhelg.

Vi är redan i mitten på april och tänkte berätta lite vad som händer framöver på gården.

Lördag den 21 april erbjuds middag a la carte! Boka din middag med övernattning eller bara middag! http://www.fragsta.se/boka-boendepaket-pa-halsingegard
http://www.fragsta.se/boka-italiensk-middag

Vi har lagt upp ett till datum för vår populära hälsokväll onsdag 25/4 kl. 18:30. Vill du må bättre? Vill du veta vad kosten har för inverkan på oss? Vill du göra en förändring i ditt liv? Boka här! http://www.fragsta.se/halsokvall-pa-fragsta

Mellan 10-13 maj pågår konstrundan Öppen Ateljé vi har då öppet för lunch alla 4 dagarna samt middag på lördag. Det går att förboka till lunch en två rätters lättare lunch.
http://www.fragsta.se/lunch-10-135-oppen-atelje-och-265
Middag går att boka lördag 12/5 http://www.fragsta.se/boka-boendepaket-pa-halsingegard
http://www.fragsta.se/boka-italiensk-middag

26-27 maj pågår Hälsingegårdarnas dagar, men vi börjar en dag tidigare den 25/5 men en spännande kväll där vi tillverkar en typisk pasta från Apulien tillsammans och har en vinprovning som avslutas med att äta den pasta vi gjort. Boka här: http://www.fragsta.se/255-gor-din-pasta-och-en-vinprovning
26/5 fortsätter vi med lunch på dagen mellan kl. 12-15 och därefter har vi en spännande middag med föreläsning från vinproducenten Colli dell Murgia boka din plats här http://www.fragsta.se/265-vinprovningsmiddag
27/5 firar vi morsdag med en trevlig lunch och eftersom vinproducenten är kvar kommer de berätta om vinerna som man kan dricka till måltiden boka bord här http://www.fragsta.se/275-morsdags-lunch-pa-fragsta

Äntligen börjar familjen Rugolo på Frägsta få lite vårkänslor, vi kan lungt hävda att detta varit den tuffaste vintern sedan vi flyttade till Sverige 2011!
Jen mamma, kock och fotograf i familjen har tagit en enorm mängd vackra bilder som hon delar på Frägstas instagram och facebook, så familjen från Filippinerna och från Italien har kunnat följa vinterns förlopp. Det som varit svårast att härda ut har varit den långvariga kylan.
Henrik har fått jobba växelvis som snöskottare på gården, kypare och allt annat som krävs för den dagliga driften under vintertiden.
Barnen Daniel och Camilla har varit till stor hjälp och bidragit till flera uppdrag.
Den senaste tidens soliga dagar har gjort att hela familjen har som vaknat upp från ett ide, Camilla sa idag att hon ville skynda sig hem från skolan för att njuta av solen. Henrik och Daniel river bräder från en lada och det blir varmt så man kan jobba med t-shirt. Bräderna skall vi försöka använda för att fodra logen på insidan.
Vi hörs vid nästa utskick ha det bra så länge och hoppas få träffa er på Frägsta!

Benvenuti a Frägsta!
La famiglia Rugolo!
Frägsta Hälsingegård
www.fragsta.se
Tel +46 (0)650 30970