Monthly Archives: juni 2018

6/7 en Hälsingesaga av Luise Rube

Post Image

Fredag den 6 juli under vår Italienska Aperitivo / Apericena gästas vi av Luise Rube för en spännande kväll. Italiensk Aperitivo handlar om att umgås ”stare in compagnia”. Att stanna till på vägen från jobbet eller innan man ska vidare ut, ta ett glas vin eller en drink och umgås och mingla med vänner och bekanta. Under denna speciella kväll där vi som vanligt på Frägsta erbjuder en bit av Italien möts åter igen två kulturer. Traditionen kring maten speglar det italienska livet men mitt i allt detta kommer det berättas om en pigas liv på en gård i Hälsingland. Vi inleder kl. 18.00 med lite olika tilltugg som blir […]

Read More »

Sommaren på Frägsta

thumbnail

Buongiorno! Efter en period av extrem värme i maj kom vi tillbaka till det som kan räknas som ett mer klassiskt väder för denna årstid! Men vi hoppas att den värme som kommit tillbaka de senaste dagarna håller i sig och ger oss en njutbar sommar! Fram till 26 juni har vi på Frägsta lite olika bokningar, vill ni komma på en middag kan ni ringa/maila/SMSa för att kolla om vi har något den kväll ni är intresserade av att komma! Vår sommarsäsong startar 27 juni och vi avslutar den 18 augusti! Alla besök på Frägsta förbokas! Onsdagar middag kl. 18-22 a la carte menyn Torsdagar middag kl. 18-22 a la […]

Read More »

6/6 Sveriges nationaldag på Frägsta

thumbnail

Vi firar Sveriges nationaldag med en fantastisk middag. Den italienska nationaldagen ligger inte så långt från den Svenska den firas den 2/6 så måltiden blir som alltid på Frägsta italiensk. Menyn för kvällen Antipasto classico della casa (husets entrérätt med ostar, chasrkuterier och andra läckerheter) Secondo di carne con verdure e oli di oliva Piero Intini (kötträtt med grönsaker, smaksatta med olivoljor från Apulien) Dessert Kaffe och vatten Pris 600 kr/person Passa på att övernatta i vår Hälsingegård. Boka paket med middag och övernattning här! Boka middag med övernattning

Read More »